Сир Кімчі

Дивіться, як його роблять.

Примітка: у цьому відео може бути представлено кілька рецептів. Зачекайте, поки з’явиться обрана вами страва.

Інгредієнти

• кімчі

  56 g

• Порошок корейського червоного перцю

  0.5 tbsp

• тертий сир чеддер

  125 g

• сметана

  61 g

• зелена цибуля

  1 зелена цибулина, подрібнена

• кукурудзяні чіпси

  н/д

Інструкція

1. 1

   Наріжте кімчі та покладіть у миску, відкладіть.

   56 gкімчі
2. 2

   У середній каструлі розтопіть сир чеддер (доки він не стане майже м’яким, але все ще грудкуватим).

   125 gтертий сир чеддер
3. 3

   Додайте сметану. Розтопіть і помішуйте, доки суміш не стане однорідною.

4. 4

   Додайте мелений червоний перець і перемішуйте до однорідної маси.

5. 5

   Додайте кімчі та тушкуйте, доки маса не стане однорідною та гладкою. Рідина з кімчі може створювати враження, що кесо грудкувате, продовжуйте нагрівати та помішувати ще 5-10 хвилин, і вона стане гладкою.

   56 gкімчі
6. 6

   Подавайте, прикрасивши подрібненою зеленою цибулею. Чудово поєднується з картоплею фрі, сирими овочами або просто в роті за допомогою ложки.

7. 7

   Насолоджуйтесь!