Лазанья рулетики
Ваші щоденні цілі
За порцію
336 kcal
10 g
19 g
27 g
Дивіться, як його роблять.
Примітка: у цьому відео може бути представлено кілька рецептів. Зачекайте, поки з’явиться обрана вами страва.
Інгредієнти
нежирна яловичина
63 g
цибуля
1/2 подрібненої цибулі
консервовані подрібнені помідори
0.3 can
часник
0.3 clove
сушений орегано
0.3 tsp
сушений базилік
0.3 tsp
сіль
Сіль
перець
Перець
сир рікота
31 g
тертий сир моцарела
19 g
сир пармезан
0.5 tbsp
свіжа петрушка
0.3 sprinkle
яйце
1 яйце
лист для лазаньї
0.5 sheet
Інструкція
Обсмажте яловичий фарш на сковороді, потім додайте цибулю.
Готуйте це протягом хвилини або близько того, потім додайте помідори, часник, орегано та базилік, після чого приправте дрібкою солі та гарною щіпкою перцю.
Все перемішайте та дайте покипіти кілька хвилин, поки соус трохи не випарується, а все добре не приготується, потім відставте.
У миску додайте рікотту, терту моцарелу, пармезан, петрушку та яйце. Приправте сіллю та перцем. Перемішайте все до однорідної маси.
Розігрійте духовку до 180°C (350°F), газова позначка 4.
Розріжте листи лазаньї навпіл і викладіть їх на деко.
Викладіть кілька столових ложок томатно-яловичої суміші по всій довжині дека, залишаючи трохи місця з кожного боку, щоб було легше під час згортання. Не переповнюйте деко, інакше воно буде брудним!
Таким же чином викладіть шар сирної суміші поверх яловичої суміші.
Згорніть листи для лазаньї, щоб утворилися маленькі циліндри, наповнені смачною начинкою. Якщо начинка висипається, просто засуньте її назад.
Зверху на кожен рулет покладіть ще одну столову ложку яловичини та сиру, потім посипте все це столовою ложкою пармезану.
Випікайте в центрі розігрітої духовки протягом 12-15 хвилин, поки сирна суміш зверху злегка не підрум'яниться.
Насолоджуйтесь!