Підсмажені равіолі

Підсмажені равіолі

25 хв1 порцій

Ваші щоденні цілі

За порцію

Енергія

130 kcal

Вуглеводи

0 g

Жир.

11 g

Білок

5 g

Дивіться, як його роблять.

Примітка: у цьому відео може бути представлено кілька рецептів. Зачекайте, поки з’явиться обрана вами страва.

Інгредієнти

  • равіолі

    Свіжі або розморожені заморожені равіолі

  • борошно

    Борошно

  • Італійські панірувальні сухарі

    Панірувальні сухарі в італійському стилі (або звичайні панірувальні сухарі з сушеним базиліком та орегано)

  • соус маринара

    Соус маринара (для вмочування)

  • рослинна олія

    Рослинна олія (для смаження)

  • яйце

    н/д

  • молоко

    15 mL

Інструкція

  1. 1

    Якщо ваші равіолі заморожені, дайте їм розморозитися перед паніровкою.

  2. 2

    Обваляйте равіолі в борошні, потім у яєчній суміші (дайте стекти зайвому міксу), а потім у панірувальних сухарях.

  3. 3

    Наповніть велику каструлю або сковороду олією шаром 5 см (2 дюйми) і розігрійте до 180°C (350°F).

  4. 4

    Обережно покладіть равіолі в олію (не переповнюйте їх — готуйте партіями) і смажте приблизно по 1 хвилині з кожного боку до золотисто-коричневого кольору.

  5. 5

    Викладіть на тарілку, застелену паперовими рушниками, щоб стекла зайва олія.

  6. 6

    Як тільки равіолі охолонуть, викладіть їх на тарілку та подавайте з теплим соусом маринара.

  7. 7

    Насолоджуйтесь!