Бургер-доги з сирною начинкою

Дивіться, як його роблять.

Примітка: у цьому відео може бути представлено кілька рецептів. Зачекайте, поки з’явиться обрана вами страва.

Інгредієнти

• яловичий фарш

  182 g

• сир чеддер

  0.2 block

• сіль

  сіль і перець

• перець

  н/д

• булочка для хот-догів

  булочки для хот-догів

• кетчуп

  н/д

• гірчиця

  н/д

Інструкція

1. 1

   Наріжте сир брусочками (розміром приблизно з сирну нитку).

2. 2

   Приправте яловичий фарш сіллю та перцем (або вашою улюбленою сумішшю приправ) і розділіть його на 5-6 кульок розміром з долоню (можна зробити п’ять кульок і залишити трохи зайвого фаршу для омлету або міні-бургера наступного дня).

   182 gяловичий фарш
3. 3

   Розплющте кожну кульку у прямокутник.

4. 4

   Покладіть сирну паличку вниз. Згорніть її рулетом, переконавшись, що яловичий фарш рівномірно покриває сирну паличку.

   182 gяловичий фарш
5. 5

   Покладіть майбутні хот-доги на гарячий гриль. Смажте 6-10 хвилин, перевертаючи їх, коли з одного боку з’являться обвуглені сліди гриля. Вам потрібно буде зробити 3-4 перевертання (або більше), щоб переконатися, що ви рівномірно просмажили кожен хот-дог.

6. 6

   Бургери слід готувати, коли разом із м’ясним соком почне витікати сир.

7. 7

   Подавайте на булочках для хот-догів з вашими улюбленими приправами для бургерів або хот-догів.

   булочки для хот-догівбулочка для хот-догів
8. 8

   Насолоджуйтесь!