Літній салат зі стейком

Name: Літній салат зі стейком
Total time: 20 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 15 ml Оливкова олія; 38 g Яловичина; 10 ml Винний оцет; 20 g Лайм; 5 g Часник; 20 g Коріандр; 50 g Кришталевий салат; 60 g Помідори чері; 80 g Авокадо; 30 g Червона цибуля

20 хв1 порцій

Ваші щоденні цілі

За порцію

Енергія

405 kcal

Вуглеводи

10 g

Жир.

34 g

Білок

14 g

Інгредієнти

Оливкова олія
15 ml
Яловичина
38 g
Винний оцет
10 ml
Лайм
20 g
Часник
5 g
Коріандр
20 g
Кришталевий салат
50 g
Помідори чері
60 g
Авокадо
80 g
Червона цибуля
30 g

Інструкція

1
Розігрійте оливкову олію на сковороді.
2
Візьміть шматок яловичого філе та обсмажте його на сковороді по 3-4 хвилини з кожного боку до готовності. Вийміть зі сковороди та відкладіть охолоджуватися. Наріжте тонкими смужками.
3
Змішайте оливкову олію з винним оцтом, соком 1/2 лайма, зубчиком часнику та коріандром (соус за бажанням). Відставте.
4
Викладіть на тарілку зелень, помідори чері, червону цибулю та авокадо.
5
Полийте салат заправкою та перемішайте. Зверху додайте смужки яловичини.