Часникові вузлики

Name: Часникові вузлики
Total time: 95 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 21.11 g борошно з білого хліба; 0.11 tsp швидкодіючі сухі дріжджі; 0.11 tsp сіль; 26.67 mL тепла вода; 0.22 tsp оливкова олія; Додаткове борошно для посипання борошно; 0.33 tbsp масло; 0.44 clove часник; 0.11 small handful свіжа петрушка

95 хв1 порцій

Ваші щоденні цілі

За порцію

Енергія

94 kcal

Вуглеводи

11 g

Жир.

4 g

Білок

2 g

Дивіться, як його роблять.

Примітка: у цьому відео може бути представлено кілька рецептів. Зачекайте, поки з’явиться обрана вами страва.

Інгредієнти

борошно з білого хліба
21 g
швидкодіючі сухі дріжджі
0.1 tsp
сіль
0.1 tsp
тепла вода
27 mL
оливкова олія
0.2 tsp
борошно
Додаткове борошно для посипання
масло
0.3 tbsp
часник
0.4 clove
свіжа петрушка
0.1 small handful

Інструкція

1
Для тіста змішайте борошно, дріжджі та сіль, зробіть посередині заглиблення.
2
Влийте воду та 1 чайну ложку оливкової олії в лунку та перемішайте.
3
Місити приблизно 7-10 хвилин, поки тісто не стане пружним.
4
Змастіть миску іншою чайною ложкою оливкової олії, помістіть тісто в миску, накрийте та залиште підходити в теплому місці на 1 годину (або поки воно не збільшиться вдвічі).
5
Розірвіть тісто на 9 окремих кульок, потім скачайте їх у довгі трубочки, складаючи їх у вузол.
6
Викладіть вузлики на деко.
7
Випікайте в духовці при температурі 180°C (350°F) протягом 10 хвилин.
8
Приготуйте часникову пасту, змішавши масло, часник і петрушку.
9
Змастіть вузлики масляною сумішшю та випікайте ще 5 хвилин.
10
Насолоджуйтесь!