Крем-суп з броколі

Крем-суп з броколі

15 хв1 порцій

Ваші щоденні цілі

За порцію

Енергія

255 kcal

Вуглеводи

24 g

Жир.

2 g

Білок

31 g

Інгредієнти

  • Броколі

    200 g

  • Цибуля

    30 g

  • Морква

    50 g

  • Часник

    5 g

  • Перець

    2 g

  • Грецький йогурт

    240 g

  • Сіль

    1 g

Інструкція

  1. 1

    (Швидкий варіант на ходу): Закип’ятіть склянку води в каструлі, додайте нарізану броколі, нарізану цибулю, нарізану моркву, подрібнений зубчик часнику, перець, зелень за бажанням і варіть 10 хвилин, поки броколі не стане м’якою.

  2. 2

    Вимкніть плиту, збивайте до однорідної маси.

  3. 3

    Додайте знежирений йогурт, не розігріваючи суп.