Кульки з тіста з камамбером та часником

Кульки з тіста з камамбером та часником

113 хв1 порцій

Ваші щоденні цілі

За порцію

Енергія

109 kcal

Вуглеводи

15 g

Жир.

3 g

Білок

3 g

Дивіться, як його роблять.

Примітка: у цьому відео може бути представлено кілька рецептів. Зачекайте, поки з’явиться обрана вами страва.

Інгредієнти

  • сир камамбер

    0.1 block

  • сіль

    Щіпка солі

  • сушений чебрець

    0.1 tsp

  • сушений розмарин

    0.1 tsp

  • хлібне борошно

    20 g

  • швидкодіючі сухі дріжджі

    0.1 tsp

  • сіль

    Щіпка солі

  • тепла вода

    13 mL

  • оливкова олія

    0.1 tbsp

  • масло

    3 g

  • часник

    0.2 clove

  • сушена петрушка

    0.1 tbsp

  • насіння граната

    Насіння граната для прикраси

  • свіжий розмарин

    0.1 tbsp

Інструкція

  1. 1

    Для кульок тіста змішайте борошно, дріжджі та сіль у великій мисці.

  2. 2

    Зробіть заглиблення посередині та влийте туди воду плюс 1 столову ложку оливкової олії.

  3. 3

    Місіть тісто 7-8 хвилин, поки воно не стане пружним на дотик і не утвориться гладке м’яке тісто.

  4. 4

    Змастіть миску залишками оливкової олії, помістіть тісто всередину та накрийте харчовою плівкою.

  5. 5

    Залиште відпочивати на 1 годину.

  6. 6

    На деко, застелене пергаментним папером, помістіть кришку камамбера посередині.

  7. 7

    Скачайте тісто в кульки та розмістіть їх навколо кришки, щоб утворився вінок.

  8. 8

    Накрийте кришкою та залиште відпочивати на 30 хвилин.

  9. 9

    Розігрійте духовку до 180°C (350°F).

  10. 10

    Змішайте масло, часник і петрушку разом і обваляйте цим кульки тіста.

  11. 11

    Посипте кульки тіста сіллю. Закрийте кришкою камамбер і посипте камамбер розмарином і чебрецем.

  12. 12

    Випікайте 15 хвилин.

  13. 13

    Прикрасити зернами граната та гілочками розмарину.

  14. 14

    Насолоджуйтесь!