Кульки з тіста з камамбером та часником
Ваші щоденні цілі
За порцію
109 kcal
15 g
3 g
3 g
Дивіться, як його роблять.
Примітка: у цьому відео може бути представлено кілька рецептів. Зачекайте, поки з’явиться обрана вами страва.
Інгредієнти
сир камамбер
0.1 block
сіль
Щіпка солі
сушений чебрець
0.1 tsp
сушений розмарин
0.1 tsp
хлібне борошно
20 g
швидкодіючі сухі дріжджі
0.1 tsp
сіль
Щіпка солі
тепла вода
13 mL
оливкова олія
0.1 tbsp
масло
3 g
часник
0.2 clove
сушена петрушка
0.1 tbsp
насіння граната
Насіння граната для прикраси
свіжий розмарин
0.1 tbsp
Інструкція
Для кульок тіста змішайте борошно, дріжджі та сіль у великій мисці.
Зробіть заглиблення посередині та влийте туди воду плюс 1 столову ложку оливкової олії.
Місіть тісто 7-8 хвилин, поки воно не стане пружним на дотик і не утвориться гладке м’яке тісто.
Змастіть миску залишками оливкової олії, помістіть тісто всередину та накрийте харчовою плівкою.
Залиште відпочивати на 1 годину.
На деко, застелене пергаментним папером, помістіть кришку камамбера посередині.
Скачайте тісто в кульки та розмістіть їх навколо кришки, щоб утворився вінок.
Накрийте кришкою та залиште відпочивати на 30 хвилин.
Розігрійте духовку до 180°C (350°F).
Змішайте масло, часник і петрушку разом і обваляйте цим кульки тіста.
Посипте кульки тіста сіллю. Закрийте кришкою камамбер і посипте камамбер розмарином і чебрецем.
Випікайте 15 хвилин.
Прикрасити зернами граната та гілочками розмарину.
Насолоджуйтесь!