Полуниця в шоколаді (4 способи)

Полуниця в шоколаді (4 способи)

60 хв1 порцій

Ваші щоденні цілі

За порцію

Енергія

148 kcal

Вуглеводи

11 g

Жир.

10 g

Білок

3 g

Дивіться, як його роблять.

Примітка: у цьому відео може бути представлено кілька рецептів. Зачекайте, поки з’явиться обрана вами страва.

Інгредієнти

  • свіжої полуниці

    23 g

  • білий шоколад

    9 g

  • молочний шоколад

    9 g

  • кокосова олія

    0.1 tbsp

  • подрібнений арахіс

    10 g

  • крихти шоколадного печива

    10 g

Інструкція

  1. 1

    Щоб приготувати смугасту полуницю, розтопіть 1 столову ложку кокосової олії з шоколадною крихтою, повторіть з білою шоколадною крихтою.

  2. 2

    Вставте зубочистку у верхівку полуниці.

  3. 3

    Покрийте полуницю повністю шоколадом, чергуючи білий і темний.

  4. 4

    Охолодіть полуницю приблизно 15 хвилин або доки вона не затвердіє.

  5. 5

    Для полуниці з білим шоколадом полийте зверху темним шоколадом швидкими рухами вперед і назад. Для полуниці з темним шоколадом зробіть те саме з глазур'ю з білого шоколаду.

  6. 6

    Охолодіть ще раз протягом 15 хвилин або до затвердіння.

  7. 7

    Це полуниця з арахісом. Розтопіть 1 столову ложку кокосової олії з шоколадною крихтою, повторіть з білою шоколадною крихтою. Вставте зубочистку у верхівку полуниці. Покладіть арахіс у пакет і розітріть качалкою або чавунною сковородою, доки він не стане крихким.

  8. 8

    Покрийте полуницю повністю шоколадом, чергуючи білий і темний.

  9. 9

    Поки шоколад ще теплий, занурте полуницю в миску з горіхами.

  10. 10

    Охолодіть ще раз протягом 15 хвилин або до затвердіння.

  11. 11

    Це полуниця в печивах. Розтопіть 1 столову ложку кокосової олії з шоколадною крихтою, повторіть з білою шоколадною крихтою. Вставте зубочистку у верхівку полуниці. Розділіть шоколадне печиво у формі сендвіча в пакет і розминайте качалкою або чавунною сковородою, доки воно не стане крихким.

  12. 12

    Покрийте полуницю повністю шоколадом, чергуючи білий і темний.

  13. 13

    Поки шоколад ще теплий, занурте полуницю в миску з крихтами печива.

  14. 14

    Охолодіть ще раз протягом 15 хвилин або до затвердіння.

  15. 15

    Ось що готують полуниці сорту «Смокінг». Розтопіть 1 столову ложку кокосової олії з шоколадною крихтою, повторіть те саме з білою шоколадною крихтою. Вставте зубочистку у верхівку полуниці.

  16. 16

    Повністю обваляйте полуницю в білому шоколаді.

  17. 17

    Охолодіть полуницю приблизно 15 хвилин або доки вона не затвердіє.

  18. 18

    Щоб сформувати смокінг, занурте одну сторону полуниці в білому шоколаді в темний шоколад під кутом, доходячи до верху білої шоколадної глазурі. Повторіть з іншого боку, залишивши білу літеру «V» у центрі полуниці.

  19. 19

    Зубочисткою намалюйте краватку-метелика та ґудзики залишками розтопленого темного шоколаду.

  20. 20

    Охолодіть ще раз протягом 15 хвилин або до затвердіння.

  21. 21

    Насолоджуйтесь!