Картопляні палички з сиром, начинені начинкою

Дивіться, як його роблять.

Примітка: у цьому відео може бути представлено кілька рецептів. Зачекайте, поки з’явиться обрана вами страва.

Інгредієнти

• картопля сорту «руссет»

  3 картоплини сорту «русятка», зварені та нарізані кубиками.

• сметана

  5 g

• зелена цибуля

  1 g

• бекон

  2 g

• сіль

  0 tsp

• перець

  ½ чайної ложки перцю

• сир чеддер

  0 block

• олія

  Олія

• сіль

  Сіль, за смаком

• борошно

  Борошно

• яйце

  Яйце

• панірувальні сухарі панко

  Панко

Інструкція

1. 1

   У великій мисці змішайте варену картоплю, сметану, зелену цибулю, бекон, сіль і перець.

   2 gбеконСіль, за смакомсіль½ чайної ложки перцюперець
2. 2

   Подрібніть інгредієнти разом, доки більша частина картоплі не стане пюреподібною. (Кілька шматочків підійдуть!)

3. 3

   Наріжте сир смужками завтовшки 6,5 мм (¼ дюйма). Візьміть ложку картоплі та зробіть кульку.

4. 4

   Помістіть сирну смужку посередині та обгорніть картоплю навколо сиру, поки він рівномірно не покриється нею.

5. 5

   Обваляйте палички в борошні, яйці та панко.

   Панкопанірувальні сухарі панко
6. 6

   Варіант 1. Якщо ви збираєтеся випікати, розігрійте духовку до 200°C (400°F).

7. 7

   Варіант 1. Випікання: Перекладіть витягнуті палички на деко та збризніть оливковою олією та сіллю. Варіант 2. Смажте в олії, розігрітій до 180°C (350°F), протягом 3 хвилин або до золотисто-коричневого кольору.

8. 8

   Варіант 1 – Випікайте 15 хвилин або доки сир повністю не розплавиться в середині, а зовні не стане світло-золотистого кольору.

9. 9

   Варіант 2 – Перекласти з олії на сушарку та приправити сіллю.

10. 10

    Дайте їм охолонути кілька хвилин, оскільки вони будуть ГАРЯЧИМИ.

11. 11

    Насолоджуйтесь!