Цибулеві чашки для сніданку

Дивіться, як його роблять.

Примітка: у цьому відео може бути представлено кілька рецептів. Зачекайте, поки з’явиться обрана вами страва.

Інгредієнти

• суцвіття броколі

  58 g

• тертий сир чеддер

  17 g

• яйце

  7 яєць

• бекон

  0.8 strip

• велика червона цибуля

  1 велика червона цибулина

• сіль

  0.2 tsp

• перець

  ½ чайної ложки перцю

• порошок чилі

  ½ чайної ложки порошку чилі

• молоко

  0.3 tbsp

• тертий сир пармезан

  Сир пармезан

Інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 400˚ (200˚C).

2. 2

   Змішайте яйця, молоко та спеції у великій мисці.

   0.3 tbspмолоко
3. 3

   Додайте броколі, бекон і сир і продовжуйте змішувати, поки всі інгредієнти добре не з’єднаються.

   58 gсуцвіття броколі0.8 stripбекон
4. 4

   Відріжте кінчики червоної цибулі, а потім розріжте її навпіл. Обережно вийміть кільця потрібного розміру.

5. 5

   Розігрійте чавунну сковороду на слабкому вогні та покладіть туди кільця цибулі.

6. 6

   Додайте ложкою невелику кількість яєчної суміші та натисніть на кільце цибулі, щоб створити герметичне ущільнення, потім повторіть для всіх кілець.

7. 7

   Вилийте решту суміші для начинки майже до верху кожного кільця.

8. 8

   Накрийте фольгою.

9. 9

   Поставте в духовку та готуйте 25 хвилин або доки яйця не приготуються та злегка не надуються, а цибулеві кільця не стануть м’якими.

10. 10

    Негайно вийміть з форми та посипте бажаною начинкою. (Ми використовували тертий пармезан.)

    Сир пармезантертий сир пармезан
11. 11

    Насолоджуйтесь!