Свинина, загорнута в бекон, приготована в мультиварці

Дивіться, як його роблять.

Примітка: у цьому відео може бути представлено кілька рецептів. Зачекайте, поки з’явиться обрана вами страва.

Інгредієнти

• свиняча лопатка без кісток

  0.1 kg

• морська сіль

  0.1 tbsp

• часниковий порошок

  0.1 tsp

• рідкий дим

  ½ столової ложки рідкого диму

• бекон

  1 strip

• майонез

  15 g

• цукор

  0.1 tbsp

• гірчиця

  0.3 tsp

• лимонний сік

  0.1 tbsp

• яблучний оцет

  0.1 tbsp

• сіль

  0.1 tsp

• чорний перець

  0.1 tsp

• нарізана червона капуста

  25 g

• нарізана капуста

  25 g

• терта морква

  14 g

Інструкція

1. 1

   Розріжте свинину на порційні шматки приблизно по ½ фунта (225 грамів). Це скоротить час приготування.

2. 2

   Помістіть свинину у велику миску. Додайте сіль, часниковий порошок і рідкий дим і перемішуйте, доки кожен шматок свинини не буде рівномірно покритий.

   0.1 tspсіль0.1 tspчасниковий порошок½ столової ложки рідкого димурідкий дим
3. 3

   Загорніть кожну свинину двома смужками бекону.

4. 4

   Помістіть свинину в мультиварку та готуйте 6 годин на слабкому вогні.

5. 5

   У невеликій мисці змішайте майонез, цукор, лимонний сік, оцет, сіль і перець і добре перемішайте.

   15 gмайонез0.1 tbspцукор0.1 tbspлимонний сік0.1 tbspяблучний оцет0.1 tspсіль0.1 tspчорний перець
6. 6

   У велику миску додайте овочі, полийте заправкою та перемішуйте, поки салат не буде повністю покритий нею.

7. 7

   Викладіть свинину на деко. За допомогою двох виделок розділіть м’ясо на шматочки потрібного розміру.

8. 8

   Смажте на сильному вогні кілька хвилин, поки кінчики свинини не почнуть хрусткими.

9. 9

   Подавайте на булочці з капустяним салатом.

10. 10

    Насолоджуйтесь!