Карамельні тарти без випікання з 6 інгредієнтів

Карамельні тарти без випікання з 6 інгредієнтів

210 хв1 порцій

Ваші щоденні цілі

За порцію

Енергія

142 kcal

Вуглеводи

14 g

Жир.

10 g

Білок

0 g

Дивіться, як його роблять.

Примітка: у цьому відео може бути представлено кілька рецептів. Зачекайте, поки з’явиться обрана вами страва.

Інгредієнти

  • шоколадне кремове печиво

    24 шоколадних печива з кремом

  • масло

    0.2 tbsp

  • цукор

    15 g

  • вода

    6 mL

  • жирні вершки

    6 mL

  • ваніль

    ½ чайної ложки ванілі

  • морська сіль

    Морська сіль

  • темний шоколад

    0.3 oz

  • жирні вершки

    6 mL

Інструкція

  1. 1

    Помістіть печиво в поліетиленовий пакет і розітріть до утворення дрібної крихти або скористайтеся кухонним комбайном і зробіть його якомога дрібнішим.

  2. 2

    У великій мисці змішайте крихти печива та розтоплене масло і перемішуйте до утворення грудочок.

  3. 3

    У форму для кексів покладіть ложку крихтової суміші та сформуйте скоринки.

  4. 4

    Заморозьте на 2 години.

  5. 5

    У середній каструлі нагрійте цукор і воду до бурштиново-коричневого кольору. Не помішуйте!

  6. 6

    Зніміть з вогню та влийте жирні вершки та ваніль, помішуючи до утворення карамелі. Увага: додавання вершків призведе до кипіння цукру, тому обережно перемішуйте.

  7. 7

    Швидко вилийте карамель у основу для печива та залиште, поки карамель не затвердіє. Приблизно 5 хвилин.

  8. 8

    Розігрійте жирні вершки та додайте темний шоколад. Дайте шоколаду постояти хвилину та перемішайте до однорідної маси.

  9. 9

    Полийте карамель ложкою шоколаду, а потім поставте в холодильник на годину або доки шоколад не затвердіє.

  10. 10

    За бажанням, посипте тарти морською сіллю, щоб збалансувати солодкість.

  11. 11

    Насолоджуйтесь!