4-інгредієнтні фруктові шкірки з ківі та полуниці

4-інгредієнтні фруктові шкірки з ківі та полуниці

375 хв1 порцій

Ваші щоденні цілі

За порцію

Енергія

43 kcal

Вуглеводи

9 g

Жир.

0 g

Білок

0 g

Дивіться, як його роблять.

Примітка: у цьому відео може бути представлено кілька рецептів. Зачекайте, поки з’явиться обрана вами страва.

Інгредієнти

  • полуниця

    60 g

  • ківі

    18 g

  • цукор

    0.3 tbsp

  • лимонний сік

    0.1 tbsp

Інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 70°C (170°F).

  2. 2

    У кухонному комбайні або блендері подрібніть полуницю, ківі, цукор і лимонний сік до пюре.

  3. 3

    Над мискою або глечиком перелийте пюре в друшляк і перемішайте, щоб видалити більшу частину насіння.

  4. 4

    На деко, застелене пергаментним папером, вилити пюре та рівномірно розподілити по паперу, стежачи, щоб воно не переливалося через краї.

  5. 5

    Випікайте 5 годин або доки хліб майже не зневодниться та не перестане бути липким. (Це може зайняти до 6 годин залежно від духовки.) Він готовий, коли має гнучку, шкірясту текстуру.

  6. 6

    Повністю охолодіть та наріжте смужками, залишивши пергаментний папір прикріпленим.

  7. 7

    Згорніть кожну смужку рулетом і перев'яжіть стрічкою або шпагатом.

  8. 8

    Перед подачею зніміть стрічку/шпагат та пергаментний папір.

  9. 9

    Насолоджуйтесь!