Вареники з сиром та кабачками

Інгредієнти

• Кабачки

  180 g

• Часник

  5 g

• Орегано

  2 g

• Сир Гауда

  35 g

• Яйця

  50 g

• Кришталевий салат

  30 g

Інструкція

1. 1

   Натріть кабачки на тертці, змішайте з дрібкою солі та залиште в холодильнику на 10-20 хвилин, щоб витягти зайву рідину. Покладіть натерті кабачки в густе друшляк і відіжміть зайву рідину, потім перекладіть у миску. Очистіть зубчик часнику, подрібніть його та змішайте з кабачками, потім додайте орегано. Часник та орегано можна не додавати або вибрати інші трави на ваш вибір. Натріть сир, змішайте з сумішшю. Розбийте яйце, додайте до суміші та добре перемішайте. Сформуйте з суміші вареники та випікайте в розігрітій духовці при температурі 200 градусів протягом 20 хвилин або до золотисто-коричневого кольору. Подавайте готові вареники з кабачків зі шпинатом або іншими зеленими листовими овочами на ваш вибір. Пам’ятайте! Пийте щонайменше 8 склянок води на день. Намагайтеся обмежити споживання кави та чаю до 3 склянок на день. Пам’ятайте, що добова потреба у воді не включає каву/чай. Використовуйте будь-які спеції, крім цукру та/або меду та солі.

   180 gКабачки2 gОрегано5 gЧасник