Гострий мексиканський омлет з авокадо

Інгредієнти

• Яйця

  100 g

• Вершкове масло

  7 g

• Помідори

  30 g

• Перець халапеньйо

  10 g

• Зелена цибуля

  5 g

• Авокадо

  67 g

• Перець

  1 g

• Сіль

  1 g

• Сир Гауда

  25 g

Інструкція

1. 1

   Дрібно наріжте зелену цибулю, помідори чері, перець халапеньйо та викладіть їх на сковороду з невеликою кількістю вершкового масла.

   30 gПомідори10 gПерець халапеньйо1 gПерець
2. 2

   Збийте яйця з тертим сиром і вилийте на овочі на сковороді. За бажанням можна додати дрібку солі або перцю.

   100 gЯйця
3. 3

   Готуйте все разом, накривши кришкою, 2-3 хвилини.

4. 4

   Подавайте з нарізаним авокадо.

   67 gАвокадо