Яйця з вершковим песто

Дивіться, як його роблять.

Примітка: у цьому відео може бути представлено кілька рецептів. Зачекайте, поки з’явиться обрана вами страва.

Інгредієнти

• жирні вершки

  ¼ склянки жирних вершків

• песто

  2 tbsp

• великі яйця

  3 великих яйця

• кошерна сіль

  Кошерна сіль, за смаком

• чорний перець

  Чорний перець, за смаком

• свіже листя базиліка

  Свіже листя базиліка для прикраси

Інструкція

1. 1

   Розігрійте невелику антипригарну сковороду на середньому вогні. Влийте жирні вершки. Доведіть до кипіння та тушкуйте, поки по краях не з’являться бульбашки, приблизно 1 хвилину.

   ¼ склянки жирних вершківжирні вершки
2. 2

   Додайте 1 столову ложку песто до вершків і обережно перемішайте лопаткою.

   2 tbspпесто
3. 3

   Розбийте яйця прямо на сковороду, рівномірно розподіливши їх. Приправте сіллю та перцем.

   3великі яйця
4. 4

   Накрийте кришкою та готуйте, поки білки не застигнуть, але жовтки залишаться трохи рідкими, 3-4 хвилини.

5. 5

   Полийте яйця рештою 1 столової ложки песто. Прикрасьте листям базиліка. Подавайте негайно.

   3великі яйця2 tbspпестоСвіже листя базиліка для прикрасисвіже листя базиліка
6. 6

   Насолоджуйтесь!