Спрінг-роли з куркою та овочами

Дивіться, як його роблять.

Примітка: у цьому відео може бути представлено кілька рецептів. Зачекайте, поки з’явиться обрана вами страва.

Інгредієнти

• часник

  0.3 clove

• імбир

  0.2 tbsp

• курячі грудки

  2 курячі грудки

• сіль

  Сіль за смаком

• чорний перець

  Чорний перець за смаком

• гриби шиїтаке

  13 g

• капуста

  17 g

• морква

  20 g

• зелена цибуля

  4 g

• обгортки для яєчних рулетів

  0.2 packet

• яйце

  1 яйце, для змащування яєць

• олія

  Олія для смаження

• соус хойсін

  Соус хойсін для вмочування *за бажанням

Інструкція

1. 1

   На середній сковороді обсмажте подрібнений часник та імбир до появи аромату. Додайте нарізану кубиками курку, сіль та перець за смаком, потім готуйте приблизно до 80% готовності.

   0.3 cloveчасник0.2 tbspімбирСіль за смакомсільЧорний перець за смакомчорний перець
2. 2

   Додайте гриби та тушіть, щоб випарувалася вологість.

3. 3

   Додайте капусту до м’якості, потім додайте моркву та зелену цибулю. Зніміть з вогню.

4. 4

   Наповніть обгортку для яєчного рулету начинкою, складіть і запечатайте яєчною глазур'ю, потім смажте у фритюрі до золотисто-коричневого кольору.

5. 5

   Подавайте негайно з соусом хойсін або соусом на ваш вибір.

   Соус хойсін для вмочування *за бажаннямсоус хойсін
6. 6

   Насолоджуйтесь!