鸡肉片配沙拉

配料

• 鸡蛋

  50 g

• 椰子粉

  29 g

• 鸡

  48 g

• 黄瓜

  150 g

• 西红柿

  60 g

• 水晶沙拉

  40 g

• 橄榄油

  10 ml

• 酸橙

  30 g

说明

1. 1

   将烤箱预热至200度。

2. 2

   将鸡蛋打入碗中。另取一盘，倒入椰子粉。

3. 3

   将鸡胸肉切成大块。

4. 4

   取鸡胸肉块，蘸上蛋液，再裹上椰子粉。然后，放在铺有烘焙纸的烤盘上。

5. 5

   放入烤箱烘烤 5-10 分钟或直至烤熟。

6. 6

   同时，将黄瓜、西红柿、生菜等蔬菜切块，加入橄榄油。

7. 7

   在每块鸡肉上挤一点青柠汁（可选），配上新鲜沙拉即可食用。