简易香辣三文鱼汉堡

观看制作过程

注意：本视频可能包含多个食谱。请等待您选择的菜肴出现。

配料

• 酸奶

  15 g

• 辣味第戎芥末酱

  0.5 tbsp

• 新鲜莳萝

  0.3 tbsp

• 新鲜细香葱

  0.5 tbsp

• 蜂蜜

  0.3 tsp

• 新鲜去皮三文鱼

  114 g

• 红洋葱

  半个红洋葱，切碎

• 新鲜莳萝

  0.3 tbsp

• 辣根酱

  0.3 tbsp

• 蜂蜜

  半茶匙蜂蜜

• 海盐

  0.3 tsp

• 胡椒

  半茶匙胡椒粉

说明

1. 1

   在一个小碗里，将酸奶、辣味第戎芥末酱、莳萝、细香葱和蜂蜜混合。放在一边备用。

2. 2

   将鲑鱼切成 ½ 英寸（1¼ 厘米）的立方体，然后放入食品加工机中。

3. 3

   脉冲5次。

4. 4

   加入洋葱、莳萝、辣根、蜂蜜、盐和胡椒粉，再搅拌几次使其混合均匀。

5. 5

   将混合物分成 4 份，做成肉饼。

6. 6

   在煎锅中倒入少量橄榄油，将煎锅加热至中高火。

7. 7

   将肉饼煎3-4分钟至两面金黄。翻面再煎3-4分钟至两面金黄。

8. 8

   搭配您最喜欢的杂粮面包和酸奶莳萝酱食用。

9. 9

   享受！