鸡蛋配辣椒圈

配料

• 橄榄油

  10 ml

• 胡椒

  50 g

• 鸡蛋

  50 g

• 生菜叶

  40 g

• 西红柿

  50 g

说明

1. 1

   在小平底锅中加热油。用中火煎一个2厘米厚的甜椒圈。打入一个鸡蛋，煎至熟透，约1-2分钟。翻面再煎2分钟。搭配新鲜蔬菜沙拉和番茄食用。