蔬菜煎蛋卷

配料

• 橄榄油

  10 ml

• 葱

  10 g

• 胡椒

  100 g

• 西红柿

  80 g

• 鸡蛋

  100 g

• 高达奶酪

  41 g

• 胡椒

  1 g

说明

1. 1

   平底锅中倒入橄榄油加热，加入葱花、甜椒和番茄丁，中火翻炒3-4分钟。另取一锅打入2个鸡蛋，搅拌均匀后放入烤箱烘烤2分钟。可撒上磨碎的奶酪和黑胡椒粉（可选）。