蔬菜煎蛋卷

配料

• 橄榄油

  10 ml

• 胡椒

  60 g

• 蘑菇

  50 g

• 鸡蛋

  100 g

• 菠菜

  40 g

• 樱桃番茄

  50 g

• 牛奶

  30 ml

说明

1. 1

   平底锅中倒入橄榄油加热，放入甜椒和蘑菇翻炒。将鸡蛋与牛奶、盐和胡椒粉（香料可根据个人喜好添加）打散。将蛋液倒入锅中，与蔬菜一起翻炒至熟透。佐以菠菜和雪利酒番茄即可享用。