牛肉混合物

配料

• 胡椒

  1 g

• 盐

  1 g

• 百里香

  2 g

• 柠檬汁

  10 g

• 香菜

  20 g

• 蒜

  2 g

• 橄榄油

  8 ml

• 牛肉

  102 g

• 西兰花

  120 g

• 胡萝卜

  50 g

• 洋葱

  20 g

说明

1. 1

   将少许胡椒粉、盐、百里香、迷迭香、柠檬皮屑、欧芹碎、蒜泥和橄榄油混合。所有香料均为可选。

2. 2

   将牛肉切成细条，用一半准备好的香料混合物腌制。

3. 3

   将西兰花、胡萝卜和洋葱切丁。加入剩余的香料混合物和柠檬汁。摇匀。

4. 4

   锅中倒入橄榄油加热。加入肉块，翻炒，大火煮3分钟。

5. 5

   将蔬菜放入锅中，继续煮10分钟。