西葫芦船

配料

• 西葫芦

  100 g

• 橄榄油

  10 ml

• 蒜粉

  5 g

• 胡椒

  1 g

• 盐

  1 g

• 牛油果

  120 g

• 樱桃番茄

  50 g

• 柠檬胡椒

  1 g

说明

1. 1

   将西葫芦纵向切成两半。这道菜只需要半根西葫芦。剩下的可以冷冻保存，或者做成两人份的菜。

2. 2

   将西葫芦涂上橄榄油，撒上蒜粉、黑胡椒和少许盐（香料可根据个人喜好添加）。

3. 3

   将西葫芦放入烤箱，以 190 度烘烤 10-15 分钟，或直至变软。

4. 4

   西葫芦烤好后，从烤箱中取出，放上牛油果和圣女果。如果喜欢，可以撒上柠檬胡椒粉。