云朵里的鸡蛋

观看制作过程

注意：本视频可能包含多个食谱。请等待您选择的菜肴出现。

配料

• 蛋

  鸡蛋

• 熏肉

  1 slice

• 细香葱

  不适用

• 帕玛森奶酪

  不适用

说明

1. 1

   将蛋黄与蛋白分离。

2. 2

   在一个冰镇的金属碗中，将蛋白打发至硬性发泡。拌入你喜欢的任何配料。我们用了培根、细香葱和帕玛森奶酪。

3. 3

   将蛋白舀到烤盘上，堆成均匀的小堆，然后用勺子背面在每堆蛋白的中间压出一个凹槽。

4. 4

   在 450°F (230°C) 下烘烤 3 分钟。

5. 5

   在每个凹槽里放入一个蛋黄，再烤3分钟。

6. 6

   享受！