马苏里拉沙拉

配料

• 豆荚

  80 g

• 西兰花

  80 g

• 牛油果

  24 g

• 樱桃番茄

  50 g

• 马苏里拉奶酪

  21 g

• 生菜叶

  20 g

• 希腊酸奶

  9 g

• 蒜

  2 g

• 芥末

  5 g

• 香菜

  10 g

说明

1. 1

   锅中水烧开，加入四季豆和西兰花。煮3-5分钟后盛出备用。

2. 2

   将牛油果、雪利酒番茄和马苏里拉奶酪切块。

3. 3

   将蔬菜和奶酪与一把生菜叶混合。

4. 4

   将酸奶与大蒜、芥末和欧芹（可选）单独混合。

5. 5

   将调味汁淋在沙拉上，搅拌均匀。