牛肉条配奶酪土豆泥

配料

• 牛肉

  36 g

• 橄榄油

  8 ml

• 洋葱

  30 g

• 蒜

  5 g

• 胡椒

  1 g

• 菲达奶酪

  32 g

• 香菜

  5 g

• 百里香

  2 g

• 菠菜

  50 g

• 西红柿

  70 g

说明

1. 1

   将牛里脊肉切成条状，放在一旁备用。

2. 2

   锅中倒入橄榄油加热，加入切碎的洋葱，翻炒至散发出香味。

3. 3

   将牛肉条放入锅中，加入少许胡椒粉（可选）。煮至熟透后盛出备用。

4. 4

   将羊乳酪与欧芹、大蒜、百里香（可选香草）混合。搅拌至呈奶油状。

5. 5

   特意准备一道配菜：菠菜、番茄和橄榄油沙拉。

6. 6

   将一块牛肉与沙拉和奶酪混合物一起放在盘子上。