是拉差蛋黄酱鸡肉饭团

观看制作过程

注意：本视频可能包含多个食谱。请等待您选择的菜肴出现。

配料

• 鸡

  50 g

• 蛋黄酱

  13 g

• 是拉差

  13 g

• 洋葱

  13 g

• 芹菜

  18 g

• 米

  153 g

• 酱油

  0.3 tbsp

• 油

  煎炸前淋上少许油

说明

1. 1

   在一个搅拌碗中，将鸡肉、蛋黄酱、是拉差辣椒酱、洋葱和芹菜搅拌均匀，放在一旁备用。

2. 2

   在另一个搅拌碗中，将米饭和酱油混合。

3. 3

   双手沾湿后，取一把米放在一只手上，捏合压扁。

4. 4

   取一勺是拉差蛋黄酱鸡肉，放在中间。

5. 5

   再抓一把米放在上面。用双手用力按压米粒，直到捏成一个紧实的球状。继续按压，直到捏成一个厚实的三角形。

6. 6

   将斯里拉查蛋黄酱鸡肉饭团煎至金黄色酥脆。

7. 7

   享受！