鸡肉蔬菜炒菜

观看制作过程

注意：本视频可能包含多个食谱。请等待您选择的菜肴出现。

配料

• 鸡胸肉

  76 g

• 盐

  盐，适量

• 胡椒

  胡椒粉，适量

• 西兰花小花

  76 g

• 蘑菇

  38 g

• 油

  0.5 tbsp

• 蒜

  0.5 clove

• 姜

  0.2 tbsp

• 香油

  0.3 tsp

• 低钠酱油

  13 mL

• 红糖

  0.2 tbsp

• 鸡汤

  40 mL

• 面粉

  5 g

说明

1. 1

   在大煎锅中倒入1汤匙油，中高火加热。油热后，放入鸡肉，撒上盐和胡椒粉调味，翻炒至鸡肉熟透并呈金黄色。将炒好的鸡肉从锅中取出，放在一旁备用。

2. 2

   在同一个锅中，加热1汤匙油，加入蘑菇。待蘑菇开始变软后，加入西兰花小花，翻炒至西兰花变软。将炒好的蘑菇和西兰花盛出备用。

3. 3

   锅中加入1汤匙油，放入蒜末和姜末煸炒至香味四溢。加入剩余的酱汁材料，搅拌至顺滑。

4. 4

   将鸡肉和蔬菜放回酱汁锅中，搅拌至完全加热。

5. 5

   配热米饭或面条食用。

6. 6

   享受！