西兰花奶油汤

配料

• 西兰花

  200 g

• 洋葱

  30 g

• 胡萝卜

  50 g

• 蒜

  5 g

• 胡椒

  2 g

• 希腊酸奶

  240 g

• 盐

  1 g

说明

1. 1

   （快速做法）：在锅中加入一杯水，放入切碎的西兰花、切碎的洋葱、切片的胡萝卜、切碎的蒜瓣、辣椒和适量的香草，煮10分钟，直到西兰花变软。

2. 2

   关火，搅拌至顺滑。

3. 3

   无需重新加热汤，直接拌入低脂酸奶。