早餐洋葱杯

观看制作过程

注意：本视频可能包含多个食谱。请等待您选择的菜肴出现。

配料

• 西兰花小花

  58 g

• 切达干酪丝

  17 g

• 蛋

  7个鸡蛋

• 熏肉

  0.8 strip

• 大红洋葱

  1个大红洋葱

• 盐

  0.2 tsp

• 胡椒

  半茶匙胡椒粉

• 辣椒粉

  ½茶匙辣椒粉

• 牛奶

  0.3 tbsp

• 磨碎的帕玛森奶酪

  帕玛森奶酪

说明

1. 1

   将烤箱预热至 400˚（200˚C）。

2. 2

   在一个大搅拌碗中混合鸡蛋、牛奶和香料。

3. 3

   加入西兰花、培根和奶酪，继续搅拌，直到所有食材充分混合。

4. 4

   切掉红洋葱的两端，然后对半切开。轻轻地将洋葱圈取出，切成所需大小。

5. 5

   将铸铁锅置于小火上加热，放入洋葱圈。

6. 6

   舀入少量蛋液，按压洋葱圈使其密封，然后对所有洋葱圈重复此操作。

7. 7

   将剩余的馅料倒入每个环中，直到几乎填满为止。

8. 8

   用锡纸盖住。

9. 9

   放入烤箱烤 25 分钟，或烤至鸡蛋完全熟透并略微膨胀，洋葱圈变软即可。

10. 10

    立即从锅中取出，撒上你喜欢的配料。（我们用的是磨碎的帕玛森奶酪。）

11. 11

    享受！