手撕猪肉玉米片

观看制作过程

注意：本视频可能包含多个食谱。请等待您选择的菜肴出现。

配料

• 肘

  91 g

• 红糖

  6 g

• 辣椒粉

  0.1 tbsp

• 洋葱粉

  0.1 tsp

• 蒜粉

  0.1 tsp

• 辣椒

  0.1 tsp

• 犹太盐

  0.1 tsp

• 黑胡椒

  0.1 tsp

• 中等大小的红洋葱

  1个中等大小的红洋葱，切成四块

• 番茄酱

  6 g

• 芥末

  6 g

• 玉米片

  玉米片

• 红洋葱

  红洋葱

• 烧烤酱

  烧烤酱

• 切达干酪丝

  10 g

• 蒙特雷杰克奶酪碎

  10 g

• 番茄丁

  番茄丁

• 酸奶油

  酸奶油

• 萨尔萨

  萨尔萨舞

• 新鲜香菜

  香菜

说明

1. 1

   将猪肉、洋葱和调味料放入6夸脱的慢炖锅中。搅拌均匀，使肉裹上调味料。

2. 2

   加入番茄酱和芥末酱，均匀涂抹在肉的表面。

3. 3

   将慢炖锅调至高火，炖煮 4 小时，直至肉质软烂，轻轻一拨即可散开。或者，也可以调至低火，炖煮 8 小时。

4. 4

   将肉从慢炖锅中取出，放入碗或砧板上。用两把叉子将肉撕成一口大小的块状。

5. 5

   将烤箱预热至 400˚F (200˚C)。

6. 6

   使用铸铁锅或其他可入烤箱的容器，将玉米片一层一层地铺好。先铺玉米片，然后是猪肉、洋葱、烧烤酱和奶酪。根据需要重复以上步骤，添加更多层。

7. 7

   烤8-10分钟，直到奶酪融化并冒泡。

8. 8

   淋上酸奶油、莎莎酱和香菜。

9. 9

   享受！