烤盘堆叠器

观看制作过程

注意：本视频可能包含多个食谱。请等待您选择的菜肴出现。

配料

• Birch Benders 生酮煎饼和华夫饼混合粉

  63 g

• 水

  60 mL

• 无盐黄油

  4汤匙（半条）无盐黄油

• 早餐香肠饼

  4个3英寸的早餐香肠饼

• 切达奶酪

  1 slice

• 蛋白

  80 mL

• 犹太盐

  0.3 tsp

• 现磨黑胡椒

  0.3 tsp

• 橄榄油

  1 tsp

• 新鲜菠菜

  25 g

说明

1. 1

   在一个中等大小的碗中，将 Birch Benders Keto 煎饼和华夫饼粉与水搅拌至顺滑。

2. 2

   在一个小号不粘锅中，用中火融化半汤匙黄油。倒入四分之一杯面糊，煎至两面金黄且完全熟透，每面大约煎2分钟。煎好的薄饼直径应为3-3.5英寸。取出煎好的薄饼，重复上述步骤，每次煎完后都加入适量的黄油，直到煎完8张薄饼。

3. 3

   按照包装说明，在中等大小的煎锅中用中火煎早餐香肠饼，直至两面金黄且完全熟透。关火，在每个香肠饼上放一片切达奶酪。利用锅的余温融化奶酪，约3-5分钟。将香肠饼从锅中取出，放在一旁备用。

4. 4

   在一个小碗里，将蛋清、盐和黑胡椒搅拌均匀。

5. 5

   在煎早餐香肠饼的同一个煎锅中，用中低火翻炒菠菜，直至菠菜变软，约 45 秒。将菠菜从锅中取出。

6. 6

   在平底锅中加入1茶匙橄榄油。倒入1/3杯蛋白，倾斜平底锅使蛋白均匀铺满锅底。煎至表面凝固，约2分钟。将1/4份炒菠菜放在蛋白中央，然后将蛋白边缘向内折叠盖住菠菜，形成方形。重复以上步骤，直至用完所有蛋白，每次煎蛋白时都要在锅中加入1茶匙橄榄油。

7. 7

   组装时，先将一块香肠饼放在一张薄饼上，然后放上一包蛋清菠菜馅料，再盖上另一张薄饼。重复此步骤，制作另外3个叠层饼。

8. 8

   趁热食用。

9. 9

   享受！