生酮巧克力脆片

配料

• 可可粉

  60 g

• 椰子油

  120 mL

• 阿洛酮糖

  50 g

• 犹太盐

  ¼ 茶匙海盐或犹太盐

• 香草精

  ½ 茶匙纯香草精

• 无糖椰丝

  25 g

• 整颗杏仁

  30 g

• 核桃和葡萄干

  30 g

说明

1. 1

   在 9 x 4 (22 x 10 厘米) 面包模具中铺上烘焙纸或锡箔纸；放在一旁备用。

2. 2

   在一个中等大小的碗中，将可可粉、盐、阿洛酮糖、香草精和融化的椰子油搅拌均匀。

3. 3

   拌入椰丝，将巧克力混合物倒入准备好的烤盘中，用抹刀将其抹平。

4. 4

   将切碎的杏仁均匀地撒在巧克力混合物上。

5. 5

   将平底锅放入冰箱冷冻室冷冻约30分钟。

6. 6

   将巧克力切成所需大小的块，放入密封容器中冷藏保存，以保持新鲜并防止融化。