鸡蛋蔬菜沙拉

配料

• 鸡蛋

  50 g

• 牛油果

  187 g

• 希腊酸奶

  30 g

• 芥末

  5 g

• 柠檬汁

  10 g

• 葱

  5 g

• 胡椒

  1 g

• 水晶沙拉

  40 g

• 樱桃番茄

  60 g

说明

1. 1

   将鸡蛋煮熟。用叉子将牛油果和鸡蛋捣成泥，然后与酸奶、芥末、柠檬汁混合，如果喜欢，还可以加入葱花和胡椒粉。将鸡蛋沙拉与生菜和雪利酒番茄一起食用。