芝士馅汉堡炸弹

观看制作过程

注意：本视频可能包含多个食谱。请等待您选择的菜肴出现。

配料

• 碎牛肉

  57 g

• 盐

  盐，适量

• 胡椒

  胡椒粉，适量

• 切达干酪块

  14 g

• 夏威夷甜卷

  0.1 package

• 罗马番茄

  罗马番茄，切片

• 红洋葱

  红洋葱，切片

• 莴苣

  莴苣

• 是拉差蛋黄酱

  是拉差蛋黄酱

说明

1. 1

   将牛肉末、盐和胡椒粉放入一个大碗中。搅拌均匀，直到肉末充分入味。

2. 2

   揉成16个肉丸，放在一旁备用。

3. 3

   将每块切达奶酪切成 8 个立方体（共 16 个立方体）。

4. 4

   将切达奶酪块压入肉丸中，然后用肉丸包裹住奶酪，完全盖住奶酪。

5. 5

   将平底锅用中火预热 10 分钟。预热后，小心地涂上一层薄薄的高烟点油（我们用的是菜籽油）。

6. 6

   将小汉堡放入锅中，先煎一面，直到底部呈金黄色且酥脆，侧面也开始变黄（大约2-4分钟，具体时间取决于您想要的熟度）。翻面，继续煎至另一面也熟透即可。

7. 7

   趁热将汉堡肉饼放在夏威夷甜面包卷上，搭配您最喜欢的汉堡配料即可享用。（我们添加了罗马番茄、红洋葱、生菜和是拉差蛋黄酱。）

8. 8

   享受！