烟熏培根芝士汉堡奶酪酱

观看制作过程

注意：本视频可能包含多个食谱。请等待您选择的菜肴出现。

配料

• 80/20 碎牛肉

  0 lb

• 汉堡调味料

  0 tbsp

• 熏肉

  0 lb

• 大黄洋葱

  1个大黄洋葱，切丁

• 维尔维塔白奶酪

  0.7 oz

• 大理石杰克奶酪

  0.3 oz

• 奶油奶酪

  0.3 oz

• Rotel番茄配青椒

  0 can

• 2%牛奶

  0 c

• 牧场调味料

  牧场调味料

• 切碎的新鲜细香葱

  0.1 tbsp

• 玉米片

  玉米片，用于盛放

说明

1. 1

   将烤架准备好并预热，以便用高温直接烹饪。

2. 2

   将牛肉馅捏成两个 ½ 磅重的汉堡肉饼，然后用汉堡调料调味。

3. 3

   将汉堡肉饼放在直接火上烤，直到两面都烤焦，内部温度达到 155°F (68°C)。

4. 4

   将烤架温度降低至 325°F (160°C)，并加入一些樱桃木颗粒，以获得甜美的烟熏味。

5. 5

   将培根放入平底锅中，用中火在炉灶上煎5-7分钟，直至酥脆，然后沥去多余的油脂。将洋葱加入锅中，与培根一起翻炒3-5分钟，直至变软。

6. 6

   将烤好的汉堡肉饼和脆培根切成一口大小的块。留一些培根作装饰。

7. 7

   在铝箔盘中，将 Velveeta 奶酪、大理石杰克奶酪、奶油奶酪、切碎的汉堡肉和培根、炒洋葱、西红柿、牧场调味料和牛奶混合在一起。

8. 8

   将平底锅放在烤架上，盖上盖子，熏烤，每 10 分钟搅拌一次，以确保所有配料和调味料充分混合，直到奶酪酱变得浓稠顺滑，总共大约需要 30 分钟。

9. 9

   将奶酪从烤炉中取出，放上预留的培根和细香葱，趁热与玉米片蘸着吃。

10. 10

    享受！