蒙特克里斯托早餐烘焙

观看制作过程

注意：本视频可能包含多个食谱。请等待您选择的菜肴出现。

配料

• 橄榄油

  橄榄油，用于润滑

• 大片酸面包或奶油蛋卷

  8 大片酸面包或奶油蛋卷面包，或根据需要添加更多

• 切片熟食火鸡

  0.5 oz

• 切片熟食火腿

  0.5 oz

• 大鸡蛋

  6个大鸡蛋

• 牛奶

  0.1 c

• 无盐黄油

  0.2 tbsp

• 第戎芥末

  0.1 tbsp

• 香草精

  ½茶匙香草精

• 肉桂

  ¼茶匙肉桂

• 犹太盐

  适量犹太盐

• 现磨黑胡椒

  新鲜研磨的黑胡椒，那种味道

• 切达干酪丝

  0.1 c

• 切碎的瑞士嫩奶酪或格鲁耶尔奶酪

  0.1 c

• 糖粉或罗汉果甜味剂

  罗汉果甜味剂粉或糖粉，用于撒粉

• 覆盆子果酱或果酱

  覆盆子果酱或果酱，用作浇头

说明

1. 1

   将烤箱预热至 350°F (180°F)。在 9x13 英寸的烤盘上涂抹橄榄油。

2. 2

   将面包片切成约 2x2 英寸的小方块；放在一旁备用。

3. 3

   将火鸡肉片和火腿片切成两半，然后卷成花束状，再切成一口大小的块状。放在一旁备用。

4. 4

   在一个大碗里，将鸡蛋和牛奶搅拌均匀。加入融化的黄油、芥末、香草精、肉桂粉、盐和胡椒粉；搅拌至完全融合。

5. 5

   将一半面包均匀铺在准备好的烤盘底部。放上火鸡肉和火腿的一半。撒上切达奶酪和瑞士奶酪的一半。倒入一半蛋液。重复以上步骤，铺上剩余的面包、火鸡肉、火腿、奶酪和蛋液。

6. 6

   烤30分钟，或直到鸡蛋凝固、奶酪融化。冷却5分钟。

7. 7

   撒上糖粉，淋上覆盆子果酱即可食用。

8. 8

   享受！