香辣蒜蓉虾

观看制作过程

注意：本视频可能包含多个食谱。请等待您选择的菜肴出现。

配料

• 大虾

  0.3 lb

• 盐

  ½茶匙盐，可根据口味酌情添加

• 无盐黄油

  ¼ 杯无盐黄油

• 橄榄油

  半杯橄榄油

• 大蒜瓣

  6瓣大蒜，去皮切薄片

• 麦考密克®碎墨西哥辣椒

  ½ 汤匙 McCormick® 碎墨西哥辣椒

• 不甜的白葡萄酒

  0.5 tbsp

• 味好美®辣椒

  ¼ 茶匙 McCormick® 辣椒粉

• 麦考密克®纯研磨黑胡椒

  ½ 茶匙 McCormick® 黑胡椒粉

• 柠檬皮

  0.3 tsp

• 柠檬汁

  半茶匙柠檬汁

• 柠檬轮

  柠檬片，用于盛放

• 硬皮面包

  脆皮面包，供佐餐

说明

1. 1

   将去壳虾仁放入碗中，加入盐拌匀，静置10分钟。

2. 2

   在大平底锅中用中低火加热黄油和橄榄油，直到黄油融化并起泡。加入蒜片，煮至蒜片开始变成金黄色，大约6-8分钟。

3. 3

   加入 McCormick® 碎墨西哥辣椒和白葡萄酒，煮 1 分钟。然后加入虾仁、辣椒粉和黑胡椒粉。偶尔搅拌，煮至虾仁变粉红色，约 5 分钟，然后关火。拌入柠檬皮屑和柠檬汁。尝一下味道，如果需要可以再加点盐。

4. 4

   将虾仁淋上酱汁，撒上更多柠檬皮屑，配以脆皮面包和柠檬片即可享用。

5. 5

   享受！